Les paysans du Volvestre ( XVIIe-XVIIIe siècles)

Écrit par Ch. Miramont    24-01-2009

Si l’histoire des paysans du Volvestre appartient à l’Histoire, les documents anciens qui permettent de l’écrire font bien partie du patrimoine régional. A l’image d’un « pays » éclaté, ils sont aujourd’hui partagés entre les Archives départementales de l’Ariège (ADA) et celles de la Haute-Garonne (ADHG).

Les paysans du Volvestre étaient soumis à une pyramide d’autorités, le roi, leur(s) seigneur(s) immédiat(s), le clergé, qui tous prélevaient sur eux taxes et redevances foncières, lesquelles étaient consignées dans des registres. Ces documents fiscaux, quand ils ont été conservés, ne laissent qu’ exceptionnellement voir la vie des hommes et des femmes de ce temps.

En 1695 est créé un nouvel impôt royal, la capitation. Le livre de capitation de Tourtouse permet d’appréhender la diversité et les inégalités sociales d’une petite communauté villageoise, y compris le dénuement de certain(e)s.

Livre de capitation de Tourtouse, 1695 (ADHG C1982)

L’enquête de 1744 note pour la quasi-totalité des paroi